• site-header

À la carte

Kom till oss för en smakfull lunch under vardagarna eller på kvällstid för allt från trerättersmenyer med vinpaket till bufféer för hungriga idrottare. Här kan du njuta av vällagad mat samtidigt som du följer kockarnas arbete i vårt öppna kök. Under sommarsäsongen har restaurangen ett utekök i vår väderskyddade pergola.

Vi förbehåller oss rätten att variera kvällens a la carte, samt restaurangens öppettider!

Öppettider:

Måndag – Fredag från kl. 16:00

Lördag – Söndag från kl. 12:00

För bokning, Telefon +46 (0)36 33 66 010

 

SERVE

FÖRRÄTTER

Oxfilécarpaccio ………. 119:-
Pinjenötter, parmesan, ruccola & grillat bröd.

Bruschetta………. 95:-
Tomat, basilika & mozzarella serveras på grillat surdegsbröd.

Toast Skagen ………. 119:-
Klassisk Skagen toppas med löjrom

Nachos ………. 55:-
Tre olika dippsåser


GAME

VARMRÄTTER

Caesarsallad m. grillad svensk kyckling alt. m. räkor ………. 149:-/179:-
Parmesan, bacon, pinjenötter, krutonger

Fish & Chips ………. 159:-
Panco-Ale-marinerad torsk, pommes frites, syrad lök, remouladsås.

Grillad svensk oxfilé………. 285:-
Oxfilé m. rostad sötpotatis, serveras m. tre sorters pepparssås.

Angus Burger ………. 159:-
150 GR Angus burgare serveras m. pommes frites.

Pasta med vitlök och chili ………. 159:-
Tärnad oxfilé, portabello, pancetta, pecorino.

Kycklingfajitas………. 159:-
Salsa & aioli.

Ryggbiff………. 245:-
Svensk hängmörad ryggbiff serveras m. pommes & hemslagen bearnaise. 

Högrevsburgare ………. 199:-
200 GR högrevsburgare serveras m. pommes frites & picklad lök samt aioli.

Lammytterfilé………. 255:-
Serveras m. pistagetäcke, potatisgratäng samt rödvinssås.


SET

DESSERT

Crème brûlée ………. 89:-
Bourbonvanilj / Baileys

Chokladfondant………. 95:-

Vaniljpannacotta………. 85:-

Chokladpraliner ………. 2 st/44:-

K.A.P!……….119:-

 


TIEBREAK

KAFFE

Bryggkaffe ……….  25:-
Caffè latte ……….  35:-
Cappuccino ……….  35:-
Espresso / dubbel ……….  30:- / 35:-


BARNMENY

Burgare m. pommes ………. 89:-

Kyckling m pommes ………. 89:-

Fish n´ chips ………. 89:-

Barnmeny serveras upp till 12 år

———————————————————————————————————————————————————————————————————————————————————–

Vi erbjuder följande bufféer till sällskap om minst 20 personer till kycklingbuffén 229:- pp,   30 personer till filébuffén 329:- pp

Går även att beställa till en dessertbuffé a 89:- pp, Köksmästaren väljer ut tre desserter, varieras mellan;

Pannacotta, creme brûlee, mousse, glass & maräng m.m

Vad som ingår i Filébuffén:

3 förrätter

Skagenröra, Italiensk sallad på grillade grönsaker, ost, krutonger och Lax som kan vara: Gravad, kallrökt, varmrökt.

3 olika sorters kött

Köket väljer ut 3 av dessa till kvällens buffé som trancheras av kökschefen:
Oxfilé, Flankstek, Gordons streepsteak, Fläskfilé, Anka, Kyckling, Entrecote eller Lamm

3 olika potatisar

Köket väljer ut 3 av dessa till kvällens buffé:
Sötpotatis rostad i ugn, Friterade bakpotatisklyftor, Potatisgratäng, Råstekt potatis, Bakad chili-ört potatis eller Bakpotatis.

3 olika såser

Som väljs ut av vad köket beroende vad som serveras:
Bearnaise, Aioli, Tre sorters peppar, Rödvin, Murkelsås eller Whiskysås

Sallader

Flera olika sorter som serveras

Olika brödsorter

 

 

Vad som ingår i Kycklingbuffén:

 

3 förrätter

Skagenröra, Italiensk sallad på grillade grönsaker, ost, krutonger och Lax som kan vara: Gravad, kallrökt, varmrökt.

Kycklingfilé

Köket grillar svensk kycklingfilé 

Potatisgratäng

Köksmästarens potatisgratäng med doft av vitlök 

3 olika såser

Som väljs ut av vad köket beroende vad som serveras:
Bearnaise, Aioli, Tre sorters peppar, Rödvin, Murkelsås eller Whiskysås

Sallader

Flera olika sorter som serveras

Olika brödsorter