Catering och Buffér

Även att matpriserna gått upp kraftigt så har vi beslutat att inte höja våra buffé priser utan behåller samma pris som innan.

 

CATERING MENYER:

Studentbuffé kall

Pris 229 kr per person

  • Chilimarinerade kycklingspett
  • Kallmarinerad fläskfilé
  • Varmrökt lax med peppar och citron
  • Plockad sallad med örter och olivolja
  • Tomat och mozzarellasallad
  • Sallad med rostade marinerade morötter
  • Aioli, chipotledressing, soltorkad tomatfärskost
  • Sommarpotatissallad med rädisor, rödlök och dijonsenap
  • Frukt och briefat
  • Bröd och smör

 

Studentbuffé Extra

Pris 329 kr per kuvert

  • Kallmarinerad oxfilé
  • Varmrökt pepparlax
  • Grillade kallmarinerade kycklingklubbor
  • Skagenröra med kräftor
  • Plockad sallad med färska örter
  • Marinerade oliver
  • Tomat och fetaostsallad
  • Gräddig potatisgratäng
  • Ostbricka med brie och Bavaria blue
  • Fruktfat med druvor och melon
  • Bröd, smör och kex

 

BUFFÈ MENYER:

Kyckling och laxbuffé

Minst antal 25 personer – 249 kr/pers, 349 kr/pers med 1h bowling.

  • Hembakadbröd, smör
  • Mix Sallad
  • Skagenröra
  • Italiensk sallad med grillade grönsaker
  • Varmrökt lax
  • Grillad Kyckling
  • Potatisgratäng
  • Wokade grönsaker
  • Bearnaise
  • Aioli

Grillbuffé

Minst antal 30 personer – 399 kr/pers, 499 kr/pers med 1h bowling.

  • Mixsallad
  • Hembakat bröd, smör
  • Skagenröra
  • Varmrökt Lax
  • Italiensk sallad på grillade grönsaker
  • Marinerad olivmix
  • Potatisgratäng
  • Bakpotatisklyftor
  • Wokade grönsaker
  • Bearnaise
  • Aioli
  • B b-que sås
  • Grillad flank
  • Fläskfilé
  • Grillad kycklingfilé
  • Lammytterfilé
  • Vegetarisk korv

__________________________________