Catering och Buffér
Även att matpriserna gått upp kraftigt så har vi beslutat att inte höja våra buffé priser utan behåller samma pris som innan.
CATERING MENYER:
Studentbuffé kall
Pris 229 kr per person
- Chilimarinerade kycklingspett
- Kallmarinerad fläskfilé
- Varmrökt lax med peppar och citron
- Plockad sallad med örter och olivolja
- Tomat och mozzarellasallad
- Sallad med rostade marinerade morötter
- Aioli, chipotledressing, soltorkad tomatfärskost
- Sommarpotatissallad med rädisor, rödlök och dijonsenap
- Frukt och briefat
- Bröd och smör
Studentbuffé Extra
Pris 329 kr per kuvert
- Kallmarinerad oxfilé
- Varmrökt pepparlax
- Grillade kallmarinerade kycklingklubbor
- Skagenröra med kräftor
- Plockad sallad med färska örter
- Marinerade oliver
- Tomat och fetaostsallad
- Gräddig potatisgratäng
- Ostbricka med brie och Bavaria blue
- Fruktfat med druvor och melon
- Bröd, smör och kex
BUFFÈ MENYER:
Kyckling och laxbuffé
Minst antal 25 personer – 249 kr/pers, 349 kr/pers med 1h bowling.
- Hembakadbröd, smör
- Mix Sallad
- Skagenröra
- Italiensk sallad med grillade grönsaker
- Varmrökt lax
- Grillad Kyckling
- Potatisgratäng
- Wokade grönsaker
- Bearnaise
- Aioli
Grillbuffé
Minst antal 30 personer – 399 kr/pers, 499 kr/pers med 1h bowling.
- Mixsallad
- Hembakat bröd, smör
- Skagenröra
- Varmrökt Lax
- Italiensk sallad på grillade grönsaker
- Marinerad olivmix
- Potatisgratäng
- Bakpotatisklyftor
- Wokade grönsaker
- Bearnaise
- Aioli
- B b-que sås
- Grillad flank
- Fläskfilé
- Grillad kycklingfilé
- Lammytterfilé
- Vegetarisk korv
__________________________________