Även att matpriserna gått upp kraftigt så har vi beslutat att inte höja våra buffé priser utan behåller samma pris som innan.

CATERING MENYER:

Studentbuffé kall

Pris 229 kr per person

• Chilimarinerade kycklingspett
• Kallmarinerad fläskfilé
• Varmrökt lax med peppar och citron
• Plockad sallad med örter och olivolja
• Tomat och mozzarellasallad
• Sallad med rostade marinerade morötter
• Aioli, chipotledressing, soltorkad tomatfärskost
• Sommarpotatissallad med rädisor, rödlök och dijonsenap
• Frukt och briefat
• Bröd och smör

Studentbuffé Extra

Pris 329 kr per kuvert

• Kallmarinerad oxfilé
• Varmrökt pepparlax
• Grillade kallmarinerade kycklingklubbor
• Skagenröra med kräftor
• Plockad sallad med färska örter
• Marinerade oliver
• Tomat och fetaostsallad
• Gräddig potatisgratäng
• Ostbricka med brie och Bavaria blue
• Fruktfat med druvor och melon
• Bröd, smör och kex

BUFFÈ MENYER:

Kyckling och laxbuffé

Minst antal 25 personer – 249 kr/pers, 349 kr/pers med 1h bowling.

• Hembakadbröd, smör
• Mix Sallad
• Skagenröra
• Italiensk sallad med grillade grönsaker
• Varmrökt lax
• Grillad Kyckling
• Potatisgratäng
• Wokade grönsaker
• Bearnaise
• Aioli

Grillbuffé

Minst antal 30 personer – 399 kr/pers, 499 kr/pers med 1h bowling.

• Mixsallad
• Hembakat bröd, smör
• Skagenröra
• Varmrökt Lax
• Italiensk sallad på grillade grönsaker
• Marinerad olivmix
• Potatisgratäng
• Bakpotatisklyftor
• Wokade grönsaker
• Bearnaise
• Aioli
• B b-que sås
• Grillad flank
• Fläskfilé
• Grillad kycklingfilé
• Lammytterfilé
• Vegetarisk korv

__________________________________